14 years ago
drstanek
Milá Lucie, tak to jste skvělý strávník a je snadné jídelníček nějak poskládat. Z cvičení bych doporučil třeba Pilates. Naučíte se při nich nejen stovky cviků které jsou prospěšné pro Vaše tělo ale také správně dýchat, správně držet postavu a koncentraci na jednotlivé cviky. To cvičení je mi zkrátka velmi sympatické a nepředstavuje nepřiměřenou zátěž na pohybový aparát. Co se týká jídelníčku pokusím se poradit takto :
1. Snídaně - volil bych nízkotučné mléčné výrobky, zejména nízkotučné tvarohy , které nejvíce zasytí. Je možné do nich použít vlákninu ( Psyllium, Guareta Slimlinea) např. Svačinka Milko a zelená paprika nebo okurku nebo menší kedluben, nebo ředkvičky cca 100g. Sladký Ovofit Milko bych snědl samotný a udělal si o něco bohatší svačinu. Jestliže budete volit jiné nízkotučné mléčné výrobky snažte se, aby se výživová hodnota co nejvíce přibližovala těmto výrobkům.
2. Svačina č.1 : volil bych opět malou porci zeleniny např. 2 menší rajčata, meší červenou papriku, okurku, kysané zelí se 100g šunky, moravského uzeného či jinými plátky libového masa. Na Ovofit bych třeba navázal 2 mandarinkami či menším jablkem ( 100g) a nějakým nízkotučným sýrem či tvarohovým výrobkem např. Madeland Light 50g. Ještě lépe Olomoucké tvarůžky či tvarůžky Breitunger 50g.
Oběd : Volil bych 100g libového masa na přírodní způsob( kuřecí prsa, krůtí prsa, králík, hovězí maso) upraveného dle chuti s cca 150-200g zeleninového salátu či vařené zeleniny. Alternativou může být zakoupení 1/4 grilovaného kuřete nebo třeba 100g kuřecího gyrosu. jako zeleninovou přílohu můžete použít kyselou okurku nebo zkrátka to, co vám vyhovuje. Ze salátů ve Fastfoodu je použitelný Caesar Salát v KFC, který obsahuje i kousky masa.
Z rybího masa volte tresku, pstruha, štiku či kapra.
Svačina č. 2 : Můžete zopakovat nějaký nízkotučný mléčný výrobek se zeleninou či svačinu č.1 v nějaké podobě. Vhodný je třeba tuňák ve vlastní šťávě. Běžně je k dostání RIO Mare ve váhovém množství cca 50g. Obsahuje minimum tuku a dobře zasytí. Pokud tou dobou jste již doma, volil by vařenou zeleninovou směs, která je běžně dostupná v množství okolo 200g. Skvělou alternativou je dobře ochucený vařený květák, brokolice . Možné je použít i vařené fazolky jestliže váha pomalu klesá. Je možné si udělat květák na mozeček s jedním vajíčkem. Ten většinou velmi dobře zasytí.
5. Večeře - poslední pokrm bych volil velmi skromný. Bude se Vám to hodit do budoucna, protože lidé většinou právě večer nejvíce selhávají a dopouštějí se zavážných dietních chyb, díky kterým jde váha stále pomalu nahoru. Doporučuji pouze 200ml nízkotučného mléka nebo podmáslí nebo skromnou porci 80-100g ovoce ( citrusové plody, jablko, ananas či nějaké čerstvé zeleniny. Volil bych to, na co máte zrovna chuť. Jestli váha přestane klesat, ovoce se vyvarujte.
Po zhubnutí bych postupně přidával menší porce ovoce, brambor, luštěnin, přidával bych malé porce cereálních výrobků, případně i těstovin. Snažil bych se ale vyvarovat příloh a pečiva a dopřával bych si je jen občas s vědomím, že je to pro mne spíše pamlsek nikoliv základní potravina. Výrobky s hluboce vymílaných mouk mají minimální výživovou hodnotu ( ale významnou energetickou) a jsou zdrojem pouze škrobu a tedy sacharidů. Čím více tělesných aktivit budete mít, tím více si budete moci dovolit zvýšit příjem sacharidů. O kolik to bude by Vám mělo napovědět pravidelné týdenní vážení. Nízkotučné mléčné výrobky je možné nahradit plnotučnými. Adekvátně je však třeba ubrat na velikosti porcí. Pokud budete jíst skromně , zjistíte, že si můžete moci dovolit konzumovat úplně všechno. Velikost a přiměřenost jednotlivých porcí je to, co musíme kontrolovat nejvíce. Pro udržování váhy je zásadní hodnota celodenního jídelníčku. Pokud někde na nějakém pokrmu "ujedeme" můžeme to vykompenzovat v pokrmu následujícím. Jestliže si nějaký den dopřejeme více je dobré zareagovat ve dni následujícím a ubrat na energetickém příjmu. Takto se dá váha dobře dlouhodobě udržet. Těším se na případné dotazy.