Potraviny

Dobrý den, pravidelné pití slabého zeleného čaje považuji za zdravé a za posilující zdraví. Tělesnou hmotnost všas ovlivnit významně nemůže. Není také prokázáno, že by přímo snižoval tlak. Určitě však příznivě zasahuje do procesů látkové výměny a příspívá ke zdraví. Z olejů bych používal v tomto případě řepkový či slunečnícový. K přípravě studených pokrmů pak olivový. Olivový se také výborně hodí k ochucení některých teplých pokrmů. Palmový olej a olej kokosový je méně vhodný pro lidskou výživu a zhoršuje lipidový profil. V občasné konzumaci problém nevidím. Bohužel se objevují čím dál více v technologicky upravených potravinách, protože jsou výrazně levnější. Určitě to má nepříznivý dopad na zdraví evropské populace, která obecně konzumuje tuku velké množství a nehodlá s tím přestat.

Ráda bych se zeptala, je pravda, že pravidelné pití zeleného čaje, myslím kvalitního zeleného čaje napomáhá ke snížení tlaku a i redukci váhy ? A jaký olej byste doporučil pro přípravu např. dušené zeleniny či masa, každý mi tvrdí, že kvalitní je olivový, někdo palmový, brácha dokonce kokosový, úplně se v těch regálech s oleji ztrácím. Děkuji E.S.

Milá Ireno, ocean pie je možné koupit v prodejnách Marks and Spencer např. na Václavském náměstí v mražených výrobcích. Je možné ji nahradit pokrmem obdobné výživové hodnoty. Druhý pokrm je mrazená zelenina. Můžete ji také nahradit obdobným výrobkem. Hotových výrobků, které jsou určeny k rychlému použití a které nevedou k nadváze je opravdu poskrovnu. Proto jsme nuceni doporučovat i ty, jejichž dostupnost je velmi omezená...