pomoc při sestavení vhodného výživového plánu

Milá Zuzano, díky za zprávu. Je dobré, že o jídelníčku detailně přemýšlíte a že "nasloucháte" svému tělu. Každý den je trochu jiný i co se týká potřeby minimálního příjmu sacharidů ( ve vašem případě zejména jednoduchých). Pokud jste se rozhodla neomezit tělesnou zátěž, platí to dvojnásob. Vstřebávání sacharidů ovlivňuje celá řada faktorů a nelze se jen držet deklarovaného množství v různých nutričných tabulkách či na obalech výrobků. Empirický přístup , který jste předvedla je nutný a vyhráno má zejména ten, kdo se naučí vhodné porce a složení pokrmů odhadovat. Těším se, že se zase ozvete.

Dobrý den pane doktore, je to přesně, jak popisujete. Váha se mi trochu zastavila, i přes to, že jsem ponechala 3 vaše výrobky (morning start, koktejly, polevky, tyčinky) Je to tím, že můj příjem přesáhl 1000kcal. Ale nevadí. Budu se snažit příjem držet do 900kcal s vyšším podílem bílkovin a zase začnu hubnout. Vypozorovala jsem, že před badmintonem mi stačí jablko a nebo ovofit a jsem relativně energií zásobena. Když už to vypadá, že kolabuji, mám při sobě hroznový cukr:) Jedna až dvě pastilky většinou postačí.:) Když jsem držela 7denní plán a neměla jsem vůbec cukr, připadala jsem si jako naprostá blondýna... úplně tupá! :D Ten nedostatek cukru jako by mi zpomalil mozek, a když jsem např. vyjela autem do města, zvolila jsem vždy tu nejabsurdnější variantu. Nebyla jsem absolutně schopna se rychle rozhodovat. To pro mě jako pro brunetu, bylo strašně ponižující, věřte mi:D Už chápu, proč se o modelkách říká, že jsou tupé. Mají to z hladu a nedostatku cukru:D Ten nedostatek cukru jsem vyřešila saláty cca 100g šopského nebo okurkového salátu. Jinak se cítím skvěle. Vážím cca 56kg. Na badmintonu mám pocit, že létám, navíc mě nebolí kolena a to je opravdu skvělé. Děkuji za cenné rady a zase se brzy ozvu, jak jsem pokročila:) Zuzana:)

Určitě musíte být Zuzano velmi praktické stvoření, které dokáže problémy snadno řešit a neuhýbat před nimi. Nemám tedy obavu, že svého cíle nedosáhnete. Budu ale rád, když se zase ozvete. Doporučuji v každém případě 2 pokrmy Guareta ponechat.Kompletní přechod na běžnou stravu je velkým rizikem, že se váha zastaví. Nevědomé dietní chyby se dají udělat velmi snadno.

Dobrý den pane doktore, děkuji za kompliment. Bazální metabolismus mi vypočetla nějaká kalkulačka v systému kaloricketabulky.cz. Také nevěřím, že vše, co se tam píše, je 100% ok, ale je to pro mne vhodný odrazový můstek při sestavování jídelníčku. Jednoduše nemusím již vymýšlet vymyšlené. a navíc si konečně mohu lépe zamýšlet nad tím, co vl. jíst. V databázi mají i vaše výrobky a jejich složení. určitě byste tento systém využili i pro vaše pacienty:) Děkuji moc za radu ohledně sacharidové části:) Budu na to pamatovat.:) Mějte se krásně.:)

Milá Zuzano, výživové hodnoty je třeba brát velmi orientačně. Jak jste přišla na bazální metabolismus 1348 kcal ? Je to jen teoreticky vypočítaná hodnota nebo jste byla na indirektní kalorimetrii? Z jídelníčku bych vyřadil Fitness cereálie, chléb pohankový, kaiserku a Sushi. Nahraďte je nízkotučnými tvarohem či jogurtem s co největším podílem bílkovin a s co nejmenším obsahem sacharidů a tuků nebo šunkou 150g nebo grilovaným kuřetem 150g bez kůže. Někam by se ještě možná vešla vařená zelenina ( květák, brokolice) nebo třeba kyselé zelí. Vidím ale, že jste velmi šikovná a že si umíte poradit. Přeji hezký týden a těším se na další zprávy a dotazy.

27.1.2012 Snídaně (219 kcal) Guareta Morning start jogurtový krém 1x 54g 219 kcal; Dopolední svačina (128 kcal) ; Guareta proteinový koktejl banán 1x 75g 128 kcal; Oběd (397 kcal) ; kuřecí stehno grilované pečené 1x 150 g 258 kcal; šopský salát 1x 150 g 139 kcal; Odpolední svačina (106 kcal) ; Ovofit tvaroh jahodový 1x 140 g 95 kcal; okurka salátová 1x 70g 11 kcal; Večeře (174 kcal) ; Guareta tyčinka 1x kus (44 g) 174 kcal; Druhá večeře (181 kcal) ; mrkev čerstvá 1x 50 g 21 kcal; okurka salátová 1x 50g 8 kcal; Zelený salátový dresing 1x 30 g 49 kcal; kuřecí nugety 1x 50g 103 kcal; Trávení potravin 10 % přijaté energie -120 kcal; Váš cíl: Celkem 1 084 kcal z 1 195 kcal ; Potraviny a aktivity celkem: 4 538 1 084; Bazální metabolismus: - 5 642 - 1 348; Energetický příjem a výdej za den celkem: -1 104 -264;

Dobrý den, chci se začít stravovat jinak, a proto jsem po 7 denním plánu pokračovala v dietě, ale nyní postupně nahrazuji jedn. přípravky normálním jídlem. Na serveru kaloricketabulky.cz jsem si začala sestavovat vl. jídelníček, ukázky vám posílám. Zkuste mi pls poradit, zda nedělám nějakou chybu. Při vaší dietě jsem shodila cca 3-4kg. Chtěla bych shodit ještě asi 3kg, ale již v průběhu cca měsíce. Děkuji pitný režim 2,5l vody denně 26.1.2012 Snídaně (246) kcal; Fitness celozrnné cereálice Nestlé 1x 10 g 38kcal; Guareta vanilkový puding 1x 200ml 208kcal; Dopolední svačina (168) kcal; okurka salátová 1x 150 g 24kcal; tofu s mořskou řasou 1x 100 g 135kcal; rajčata cherry 1x 40 g 9kcal; Oběd (407) kcal; Sushi 8x kolečko (20 g) 204kcal; Guareta hrachová polévka 1x 300ml 204kcal; Odpolední svačina (298) kcal; Ovofit tvaroh jahodový 1x 140 g 95kcal; chléb pohankový se sezamem 20x 1g 49kcal; kaiserka cereální Albert 1x kus (60 g) 155kcal; Večeře (174) kcal; Guareta tyčinka sport 1x kus (44 g) 184kcal; Druhá večeře (139) kcal; šopský salát 1x 150 g 139kcal; Badminton (rekreačně) 2 hod -455kcal; sauna 1.5 hod -26kcal; Trávení potravin 10 % přijaté energie -143kcal; Váš cíl: Celkem 808 z 1 195 ; Potraviny a aktivity celkem: 820kcal; Bazální metabolismus: -1348kcal; Energetický příjem a výdej za den celkem: -528kcal

Milá Zuzano, pokud chcete sportovat a zároveň jít s váhou dolů, je třeba si vypozorovat, kolik sacharidů nezbytně potřebujete, aby váš fyzický výkon neutrpěl a pokles váhy se nezastavil. Adekvátně musí být společně se sacharidy přidány i bílkoviny. Někdy je třeba jen jinak rozložit příjem základních látek během dne. Doporučuji během sportování ukusovat tyčinku Dietline Sport Whey 20 smetana, pokud vám bude vyhovovat. Všimněte si její výživové hodnoty a obdobně když tak volte jiný výrobek či pokrm. Kdyby se vám to neosvědčilo ozvěte se. Potom bych ale potřeboval znát detailně váš stravovací a pitný režim. Energetický výdej při sportování závisí na mnoha faktorech. Je však většinou menší než je běžně uváděno...

Dobrý den, ráda bych se poradila o mém výživovém plánu. Momentálně držím dietu Guareta na 7 dní, ale od příštího týdne bych ráda nahradila tento plán jídelníčkem, který je vhodný přímo pro mě. Teď se snažím shodit pár kil po Vánocích, proto jsem omezila i fyzickou zátěž. Hraji závodně badminton. O víkendech bývají turnaje a v út a čt mám tréninky. Tréninky a turnaje se nyní příliš neslučují s momentálním dietním plánem, a proto bych se ráda poradila, jak jídelníček koncipovat ve dnech, kdy mám trénink a kdy odpočinek. Mám totiž i nepříjemé zkušenosti, kdy jsem si na oběd dala třeba jen salát, tak večer na tréninku jsme neměla žádnou energii. Toho bych se chtěla vyvarovat. Pro Vaši lepší představu tréninky trvají 2 hodiny. Vl. se jedná hl. o intenzivní hru, než nějaký silový nebo kondiční trénink. Turnaje bývají některé od rána do večera, tam bývají větší prostoje, pak ale mám i turnaje, které jsou jen odpolední od 13 do 17 hod, kde se intenzivně hraje. S Guaretou mám skvělé zkušenosti a ráda bych v ní pokračovala i jako v doplňku stravy. Nemá totiž pachuť přípravků, které prodávají např. ve Vitalandu. Děkuji za radu Zuzana