umělá sladidla

Jaké vedlejší účinky máte na mysli Kristíno? O sukralóze jako samotném výrobku neuvažujeme. Nemůžeme konkurovat cenou náhradním sladidlům ze supermarketů. Můžeme konkurovat pouze větší chuťovou dokonalostí sofistikovanějších výrobků. V nich musí být také použito kvalitnější náhradní sladidlo (čistota, technologický postup při výrobě sladidla).

Děkuji za odpověď, jsem Kristína, ne Kristýna. Zajímalo mě také, jestli u Vás můžu sukralozu najít v budoucnu mezi doplňky stravy, tzn. jako samostatný produkt. Z mého pohledu, alespoň, nakolik jsem to zkoumala do hloubky, sladidla, která používáte, mají na rozdíl od sukralozy, přinejmenším vedlejší účinky, díky nimž je něteří lidé používat nemohou. Kristína

Určitě je možné sukralózu použít, Kristýno. My zatím více používáme aspartam a acesulfam K, protože jsou to sladidla lety prověřená, bezpečná a pokud jsou od kvalitního výrobce, lépe se s nimi většinou chuť výrobků pro naše účely koriguje. Ve vývoji máme ale i výrobky, které budou obsahovat i jen sukralózu či steviosidy. Momentálně se hodně věnujeme porovnávání chuti sukralózy od různých výrobců v závislosti na technologickém postupu.

Dobrý den, chci se zeptat, jaký máte názor na sukralózu, jestli se hodí jako sladidlo při dietě s vyšším podílem proteinů a zdali plánujete ji přidat k doplňkům stravy ve Vašem obchodě. Děkuji, Kristína