redukční dieta a sladěnka

Já děkuji za Váš čas :)

Díky za pochopení. Celodenní příjem sacharidů je třeba se naučit od oka kontrolovat a šetřit tam, kde nám to nedělá větší problém. Váha se pak snáze udržuje. Je určitý rozdíl po chemické stránce pokud používáme ke slazení cukr, a nebo různě nahydrolyzovaný škrob. Z hlediska příjmu energie v gramech sacharidů v tom však rozdíl není. Využitelnost takto upraveného sirupu je také výtečná.

Vaší radou se samozřejmě budu řídit. Jen se z principu snažím vyhýbat takto umělým potravinám či doplňkům. Sladěnkový sirup používám na hrneček čaje 0,4l cca půl lžičky, opravdu se jedná o nepatrné přislazení. Jinak cukr v podstatě vůbec nikde nepoužívám, nekupuji ho. Jedinou další sladší věcí, kterou piju, jsou ochucené vody - Rajec a Dobrá voda, nesycené. Jinak sladké nejím většinou. Dám na Vaši radu a sladěnku nebudu používat po dobu snižování váhy...

Náhradní sladidla mají svůj smysl a měly by se používat tehdy, kdy je nutné snížit příjem sacharidů. Například při redukční dietě nebo pro přípravu pokrmů pro diabetiky. Budeme-li používat v rozumném a nezbytném množství, uškodit nemohou. I sladěnka může uškodit, budeme-li ji konzumovat nepřiměřeně. Protože obsahuje sacharidů méně než běžný glukózový nebo sacharózový sirup, má i menší sladivost. Proto ji přidáme více a nic to neřeší. Dokonce to může vést k většimu přijmu sacharidů než je obvyklé. Je dobré se naučit nesladit tam, kde to není potřeba. Právě slazené nápoje přispívají významnou měrou k nadváze a obezitě. Vedou také k preferenci sladších jídel a potravin jako jsou například mléčné výrobky, do kterých je "zbytečně" přidáván cukr.

Všude čtu, jak jsou náhradní sladidla špatná...:( Myslela jsem, že sladěnka má nižší kalorickou hodnotu než cukr, takže (jsem myslela) že ty sacharidy moc nezvyšuji... Dobrá, pokusím se to vyřešit jinak... Děkuji za odpověď.

Ano. je to problém a dost zásadní. Použijte prosím náhradní sladidla. Doporučuji Irbis. Ten nezanechává pachuť na jazyku a je z kvalitní suroviny. Použití sladěnky při redukčních dietách nedává žádný racionální smysl, pokud chceme opravdu snížit váhu. Přeji pevnou vůli a těším se na zprávu po prvním týdením vážení.

Dobrý den, chtěla bych se zeptat - mám od Vás plán na 15 dní a poté na 14 dní, dnes jsem započala s 15-ti denním plánem. Můj dotaz se týká používání sladěnkového sirupu do čaje v průběhu dodržování plánu. Má na 100g 1224kJ a 292 kcal, píše se na balení přímo, že je vhodný při redukčních dietách. Do čaje si ho dávám jen malinko, tzn. že za den bych mohla zkonzumovat tak cca 15g.. Problém je, že abych vůbec pila, musí to být maličko nasládlé (i vody piju ochucené nesycené), jinak jsem schopná celý den nevypít nic kromě kafe (hořkého). Může toto být problém? Děkuji za odpověď...