s.o.s.

Milá Lydie, starat se o druhé je vždy snažší než řešit vlastní problémy a svůj život. Někdy ale člověk potřebuje posbírat síly, aby zvádl to, co si osobně plánuje a po čem touží. Netrapte se pokud váha momentálně nejde dolů a radujte se z toho, že si ji dokážete alespoň udržet. I to není samozřejmost. Za pár dní bude slunečné počasí bez mraků a přeháněk a třeba to bude impuls k tomu, že si jídelníček přesně naplánujete a dodržíte jej. Těším se, že se zase ozvete.

dobrý den, pane doktore, za celou tu dobu jsem se k sestavení jídelničku ještě nedostala :-( takže nahrazuji dvě jídla denně guaretou a snažím se zbytek moc nekazit. váha se zatím nehnula, ale to se nemohu divit. doufám, že toto hektické období odezní a budu moci se nad vším v klidu zamyslet. je smutné, jak člověk pro samou starost o druhé, nemá čas sám na sebe. děkuji za podporu a přeji krásný den, lydie

Doporučuji začít s těmito hodnotami Lydie: B:80, S:80, T:20 (cca 3500kJ). Pokrmy by měly být pestré a dobře stravitelné, aby se výživné látky maximálně využily a jídelníček měl co největší výživovou hodnotu (nikoliv energetickou).

dobrý den, pane doktore, chci se zeptat, kolik kj by měl jídelníček obsahovat?5000kj? nebo méně?jídelníček podle 10.DDP má většinou kolem 3000-3100 KJ za den. jsem velmi ráda za Vaši ochotu pomoci při sestavení vhodného jídelníčku. Nyní ještě využívám produkty guareta, které toleruji, abych nesprávným jídelníčkem neudělala víc škody než užitku.Věřím, že společnými silami dáme dohromady vhodný a pestrý jídelníček, moc se na něj těším :-) přeji Krásné a klidné Velikonoce

Lydie, pošlete mi prosím jídelníček na mail : guareta@drstanek.cz. Co se týká tofu, je velmi vhodné při dietě a nelze jej z výživového hlediska srovnávat se sójovým zrnem, které je i významným zdrojem tuku. Tofu je prakticky izolovaná sójová bílkovina bez tuku. Bilkovina z tofu má také lepší biologickou dostupnost a je tedy pro tělo využitelnější. Výtečnou bílkovinou vysoké biologické hodnoty je vaječný bílek ( ovoalbumin). Tu obsahuje třeba Šmakoun ( všimněte si rozdílné výživové hodnoty jednotlivých výrobků), nebo třeba omeleta Dietline.

vážený pane doktore,velmi děkuji za vyčerpávající odpověď.pokusím se jídelníček sestavit a zaslat Vám jej k hodnocení.je k dispozici nějaký mail nebo to mám přepsat sem?mám k němu ještě dotaz - čím mohu nahradit maso?soja?tenpeh?tofu?za odpověď předem děkuji,krásný den

Milá Lydie, složení základních látek u "zdravého jídelníčku" musí být jiné u člověka, který s váhou problém nemá než u člověka, který má tendenci přibírat. Pokud chcete jít s váhou dolů, není možné pít v takové míře denně ovocné šťávy a konzumovat musli a zvyšovat tím nadbytečně příjem sacharidů, které potřebujete ve velmi omezeném množství, aby jste mohla jít s váhou dolů. Pokud si vypracujete vhodný jídelníček na 7-10 dní, rád vám jej okomentuji a upravím, aby jste s váhou pohnula. Držte se prosím výživové hodnoty Dietního plánu na 10 dní. Jídelníček doporučuji momentálně sestavit z nízkotučných mléčných výrobků, které tolerujete, libového masa a zeleniny. Ovoci se po dobu 10-14 dní určitě vyhněte. Řadu vitamínů a ochranných látek je možné získat konzumací zeleniny, která může ovoce v tomto smyslu dostatečně nahradit.

dobrý den,pane doktore,děkuji za odpověď.posílám příklad jídelníčku -snídaně:bylinkový čaj 450ml,fresh pomeranč 300ml,bezlepkově musli 40g,svačina: jablko,oběd:vařená brokolice 400 g,vejce,svačina: cottage kozí sýr,čerstvá zelenina (salátová okurka,např),večeře: vařená zelenina (květák,brokolice,kapusta,apod.) 200g,kozí nebo ovčí sýr.pitný režim -denně 2000-3000 ml voda/bylinkový čaj/,denní příjem nepřesahuje 5200 kj,možná je tam špatný poměr bílkoviny,sacharidy,tuky.pohyb: 3xtýdně běh minimálně 30'min a 1xtýdně běh 1hodinu,jinak procházky a pochůzky po městě,domácí práce...po týdnu podobného jídelníčku jsem přibrala :( mám onemocnění štítné žlázy,ale podle posledních testů je medikace odpovídající a hodnoty ustálené...napadá mě,že jsem předtím nebyla moc zvyklá jíst ovoce,popravdě jsem si raději dala 86% hořkou čokoládu než jablko....nechat si sestavit jídelníček na míru jsem sice zkoušela,ale vzheldem k různým potravinovým alergiím a intolerancím mi výživový poradce nevyhověl :( za rady děkuji a přeji krásný den

Milá Lydie, jídelníček je špatně sestaven a má nevhodnou výživovou hodnotu. To je jasné. Co je vhodné pro jednoho, nemusí být vhodné pro druhého. Držte se prosím výživové hodnoty Dietního plánu na 10 dní, pokud chcete jít s váhou dolů. Můžete mi napsat jak jste se stravovala a jak intenzivní jsou vaše tělesné aktivity?

vážený pane doktore,ozývám se po odmlce.s guaretou jsem v lednu docílila své váhy a dosud jsem si ji držela.stále sportuji 3xtýdně,stále se držím všech svých omezení (celiakie,laktóza),jen jsem se rozhodla upravit jídelníček tak,aby byl podle zásad zdravého stravování a pravidelný,poctivě si vše zaznamenávám na webu stobklubu,abych měla přehled o denním příjmu,dostatečně piji a za poslední dva týdny jsem nabrala 4kg :( takže nyní se vracím ke guaretě a doufám,že se stav upraví.netušíte,kde by mohl "být zakopán pes"? a proč se nedaří?děkuji,krásný den