mléčné produkty

Děkuji pane doktore za rychlou reakci na můj dotaz. Petra

Ano, Petro. První dva výrobky se hodí do každého jídelníčku, pokud snášíme bílkovinu kravského mléka či netrpíme intolerancí laktózy, která je relativně vzácná. Neznamená to ale, že budeme výrobky konzumovat denně po kartonech. Obecně bych preferoval mléčné výrobky co nejméně technologicky upravené, neochucené a do kterých není přidáván cukr. Ochucenému bych se proto raději vyhnul a považuji jej za pamlsek. Obsahuje v jednom balení 3x více sacharidů než bílý.Hledáme-li mléčné výrobky polotučné či nízkotučné, velmi pozorně musíme zároveň sledovat obsah sacharidů. Vytvořit chutný nízkotučný výrobek za přijatelnou cenu není snadné, neusnadníme-li si vývoj tím, že do jogurtu nanasypeme vhodný škrob či jednoduché sacharidy.

Dobrý den, ráda bych se zeptala, zda mohu tyto produkty zařadit do svého jídelníčku: Mlékárna Kunín, Jogurt nízkotučný Beskydský 0,1% (150g): výživová hodnota ve 100 g: - energie 164 kJ (39 kcal) - bílkoviny 4,8 g - sacharidy 4,5 g - tuk 0,1 g Mlékárna Kunín, Jogurt na pití bílý (300 g): výživová hodnota ve 100 g: - energie 175 kJ (42 kcal) - tuky 1,5 g, z toho nenasycené mastné kyseliny 0,9 g - sacharidy 3,5 g, z toho cukry 3,3 g - bílkoviny 3,5 g - sůl 0,10 g Mlékárna Kuník, Jogurt na pití ochucený (př. jahoda; 300 g): výživová hodnota ve 100 g: - energie 308 kJ (74kcal) - tuky 1,3 g, z toho nenasycené mastné kyseliny 0,8 g - sacharidy 12,2 g, z toho cukry 11,3 g - bílkoviny 3,1 g - sůl 0,10 g Více zde: http://www.mlekarna-kunin.cz/produkty/jogurty/#na-piti Děkuji za odpověď Petra