Záměna masa

Udělejte to tak, jak jste uvedla, Katko. Kuřecí maso nahraďte králičím. Z ryb bych preferoval zatím pstruha. Tuk případně odstraňte. O mořských rybách to platí také ( často pocházejí z umělých chovů a obsah tuku závisí na způsobu krmení) a tuk zkrátka co nejvíce odstraňte. Výživové složení rybího masa nemusí odpovídat uváděným hodnotám v různých nutričních tabulkách a může se i značně lišit. PS: složení rybího tuku a podíl jednotlivých mastných kyselin umělý chov ryb také významně ovlivňuje.

Dobré ráno, chápu to tedy správně, že králíkem mohu nahradit maso i v DP10? Nebo by šla event.i ta ryba (zde píšete až po skončení plánu). Králíka mám čerstvého přímo z domácího chovu a ryby (mořské) kupuji výhradně v obchodech s čerstvými rybami, samozřejmě bych preferovala bílé, jako mořskou štiku, halibuta, pražmu... A někdy z těch tuzemských se zadaří i pstruh, candát, nebo štika přímo z řeky. Zachování gramáže je samozřejmostí. U zvěřiny 100gr po úpravě jako u hovězího, u králíka a ryb 150gr po úpravě jako u drůbeže. Moc Vám, pane doktore, děkuji za odpovědi. Třeba se budou hodit i dalším. Pročítám často poradnu a obdivuji vaši trpělivost a laskavost, moc to pomáhá. Krásný den, Katka

Ano, Určitě. Jestli ji máte k dispozici , je možné tuto záměnu bez obav udělat. Použijte stejné váhové množství..

Ano, Katko, kuře, krůta a králík jsou zaměnitelné. Zkuste ale koupit v supermarketu králíka či relativně čerstvou a chutnou rybu. Není to snadné. Plány trochu respektují jak dostupnost a cenu, tak také chuťové preference. Kdo má ryby rád, ten si je může po skončení Plánu dopřávat. Množství bílkovin v mase ale dost kolísá ( závisí na způsobu krmení, stáří zvířete i konkrétní tkáni) a informace v kalorických tabulkách je třeba považovat za orientační. Většinou však stačí k tomu,abychom si mohli udržovat normální váhu. Jinak určitě kvalitním pokrmem je Dietline Tuňák se zeleninou a je možné ho zařadit i do DP10 místo běžného pokrmu.

A napadá mě ještě co hovězí, šlo by zaměnit např. zvěřinou (srnčí, dančí, jelení)? :) Ptám se jen na možnosti, ne že by člověk měl neustálou potřebu něco měnit.... Spíš jen když je příležitost, tak abychom zbytečně neudělali chybu a nešlápli vedle. Díky moc

Vážený pane doktore, možná zbytečný dotaz, ale pro jistotu... Je možné při DP10 příležitostně zaměnit kuře či krůtu za králíka? Dle kalor.tabulek je to maso velmi dietní a možná i hodnotnější (obsahuje o něco více bílkovin)? A ještě k rybám... Zajímalo by mně, proč na ně není v dietních plánech myšleno? Přece jen, bylo by to trošku prestřejší... Předem děkuji za odpověď . Katka