9 years ago
Dr. Staněk
Skromným a pestrým jídelníčkem a udržováním normální váhy. To stačí u 80-90% pacientů, kteří užívají léky na snížení hladiny kyseliny močové a užívají je tedy zbytečně, protože se nedrží obecných dietních doporučenía jsou nedisciplinovaní. Denní příjem bílkovin by se měl pohybovat asi v dávce 0,6-0,9g na kilo a den. K většímu příjmu většinou není důvod, i když u zdravých lidí dlouhodobější příjem dvojnásobného či trojnásobnému množství bílkovin nepředstavuje žádné zdravotní riziko. U mladších lidí bych se držel horní hranice, U starších té dolní s tím, že bych zároveň trochu více preferoval bílkoviny rostlinné. Tím by došlo automaticky i ke snžení přímu živočišného tuku, což je v pozdějším věku většinou žádoucí. Ne všechny bílkoviny mají ale stejnou biologickou hodnotu a je třeba je rozlišovat.PS: Poškození funkce ledvin může nastat až po dlouhodobě extrémně vysokém příjmu bílkovin. Je popisována u kulturistů v USA, kteří ale zároveň užívali anabolické steroidy.Vysoký příjem bílkovin za běžných okolnosti sám o sobě ledviny nepoškodí. Může se ale na poškození ledvin nepřímo podílet, pokud je jídelníček dlouhodobě nevyvážený ( i vysoký příjem sachridů a tuků) a vede třeba k diabetu II,typu a k dalším komplikacích kam patří i dna. Něco jiného představuje příjem bílkovin u snížené funkce ledvin či například u dialyzovaných pacientů. Jideníček pak musí vypadat zase jinak.