8 years ago
Dr. Staněk
Ano, můžete. Zelené fazolky nahraďte listovou a plodovou zeleninou v poměru 2:1. Váhové množství je možné ponechat. I zeleninu je ale dobré konzumovat v přiměřeném množství. Může způsobovat zácpu ( hlavně košťálová) a snížovat výživovou hodnotu jídelníčku. Kořenová zelenina má navíc i nezanedbatelný obsah sacharidů. Jejich dostupnost se zvýší tepelnou úpravou. Je proto například lepší mrkev chroupat, než ji nastrouhat a uvařit, pokud chceme zůstat po zhubnutí štíhlí.