Rostlinná mléka

Dobrý den, z výživového hlediska jsou rostlinná mléka velmi chudá a nemohou se rovnat kravskému mléku. Snížíte tím výživovou hodnotu redukční diety. Pokud uvažujete o úplné náhradě stravy, doporučuji se této záměně vyhnout. Nahrazujete-li pouze jeden, či dva pokrmy v rámci dne pro udržení váhy, jako zásadní problém to nevidím. Pudink ale nemusí dostatečně ztuhnout. Všímejte si prosím, kolik tyto nápoje obsahují tuku a přidaného cukru a do celodenního jídelníčku je započítejte. Výživovou hodnotu jídelníčku lze dobře kontrolovat na www.potravina.cz.

Dobrý den, lze nízkotučné mléko do pudinků a nápojů nahradit rostlinným? Např. mandlovým nebo kokosovým? Děkuji