Dotaz

Můžete to zkusit metodou pokusu a omylu, pokud nemáte vážnější zdravotní obtíže a dieta nebude trvat delší dobu. Doporučit to ale nemohu. Obecně bych doporučil nepřesahovat příjem tuku nad 30% z celkové energetické hodnoty jídelníčku ( v návrhu je 78%). O výživové vyváženosti nemůže být řeči. Přesný příjem sacharidů ale i tuku bude velmi těžké dodržet a je velmi pravděpodobné, že váha dolů nepůjde. Vysoký příjem tuku může způsobit průjem, či vážnější zdravotní problémy jako je záněť žlučníku a slinivky. Zejména jestliže nyní máte příjem tuků nízký. Dojde ke zvýšení hladiny krevních tuků nad doporučovanou mez. Hladina krevní glukózy bude bez problémů doplňována cestou glukoneogeneze a k úbyku tukových zásob bude docházet velmi pomalu, ale spíše vůbec. Nelze vyloučit pozvolný nárůst váhy. Zdravotní rizika určitě výrazně převyšují případný prospěch.

Dobrý den,děkuji za odpověď.Jen jsem vám chtěla napsat, že existuje možnost k navázání na vaši dietu touto nízkosacharidovou stravou, která se skládá pouze z čerstvých dostupných potravin.(takže, tam se nejedná,že by se na někdo jiný na této stravě obohatil. Jedná se o příjem cca 50g sacharidů(zelenina,semena,ořechy a bobulovité ovoce)+ cca 70g bílkovin(maso,ryby,vejce mléčné výrobky,sýry)+ cca120g tuku (maso,sýry,ml.výrobky,avokádo,olivy,ořechy, semena,oleje, máslo, sádlo).Kalorický příjem této stravy = 225kcal S + 315kcal B + 1080kcal T = cca 1620kcal za den. Strava stačí pouze 3x denně. Toto se mi zdá axeptovatelné, pokud bude každé jídlo výživově vyvážené, ale to se dá spočítat, jako jsem si to spočítala nyní.Já si docela myslím, že je to takové rozumné.Nižší příjem sacharidů ve stravě ,nahradí ketolátky vyrobené v játrech z tuků. EŠ

Dobrý den, termín ketóza se nyní hodně používá U zvířat je to patologický stav, v humánním medicině tento termín příliš běžný není, je málo frekventovaný a spíše souvisí s doslovným překladem anglického textu. Zvýšená hladina ketolátek je běžná například i u diabetu. Každá redukční deita je doprovázena tvrobou ketolátek. Mějte prosím toto na paměti. Redukční dieta by měla odpovídat evropské legislativě a to, co uvádíte je v zásadním rozporu. V minulých desetiletích se zbrojilo proti tuku a nyní se zase vyhlásila válka sacharidům, když už se nyní těžko vymýšlí něco nového - objevného pro podporu prodeje. U nízkoenergetického jídelníčku je možné zvýšit podíl tuku na úkor sacharidů: To ale neznamená, že konzumujeme tuku velké množství. Osobně si myslím, že to může spíše zvýšit riziko komplikací při redukční dietě a může to vézt k většímu riziku nedostatku některých výživných látek. Myslím si, že postupy při redukční dietě jsou z lékařského hlediska jasné a že není třeba žádných inovací, pokud bude pacient disciplinovaný. To, co uvádíte, vidím spíše jako snahu ryze komerční a nic objevného na tom není. U většiny diabetiků je hlavním problémem nedodržování jídelníčku a nedostatečná kontrola ze strany lékařů. Udržování normální váhy u diabetiků by mělo být samořejmostí. Zdravotní systém je však velmi tolerantní,a proto to stojí obrovské finanční prostředky. (milion voličů) Setkáváme se s tím v našem centru každodenně. Racionální smysl podobné diety nevidím.

Dobrý den, pane doktore, Chystám se opět dodržovat 15-denní přísný režim. Po onkologické nemoci jsem opět přibrala na váze mnoho kil(stres z nemoci, u mě se rovná stres versus mnoho sladkého.) Zatím jsem z toho venku, i když podle lékaře se může rakovina jazyka vrátit.Toto jen proč jsem opět přibrala. Ale ted ke stravě,mám ji již koupenou a před 3 dny jsem narazila na internetu na zajímavou stránku, Strava LCHF. Jsou tam i videa z přednášek, mimo jiné jedné lékařky, která se podílela na výzkumu v IKEMU na léčbě touto stravou i nemocné diabetem 2. stupně.Výborné výsledky, přičemž je i nezanedbatelný váhový úbytek, snížení krevního tlaku apod. Tato strava je na bázi ketozy, Nízkosacharidová(vysazen cukr,veškeré obiloviny,luštěniny, prostě složité sacharidy) povolena pouze zelenina a jen bobulové nesladké ovoce.Ale zároveň vysoko tuková(tučné mléčné výrobky, máslo, sádlo,olivy, avokádo, tučné maso , tučné ryby apod. Potraviny pouze čerstvé a z dobrých zdrojů.Chtěla bych touto stravou pokračovat, co si o tom myslíte?Eva Výzkum této stravy přišel myslím z Anglie.