7 years ago
Dr. Staněk
Dobrý den, Evo. Vynaložili jsme velké množství energie na to, aby na webech byly správné a aktulní informace nejen o našich výrobcích, ale také o těch, které doporučujeme v naší ordinaci. Pro lidi je klíčový celkový obsah tuků, sacharidů, vlákniny a bílkovin. Ostatní je mnohem méně důležité k tomu, abychom si udržovali normální váhu a byli přirozeně zdravější. Osobně jsem si myslel, že stát vytvoří oficiální datábazi potravin a automaticky zavede vyhláškou povinnost oznámit uvedení do oběhu nového potravinářské výrobku či změnu složení. Neustále měnění povinných informací na obalech výrobků je unavující a polovičaté, když s těmito informacemi jednotně nepracujeme a většina spotřebitelů je neumí správně využít a vůbec se jim nedivím. Kvalitu státně spravované databáze potravin můžete vidět na webu nutridatabase.cz.... Nakonec jsme se rozhodli, že se pokusíme vytvořit a udržovat web vlastní viz. www.potravina.cz., o kterém si myslím, že je praktický a může dobře sloužit i pro výuku na školách, či lékařům, aby mohli dát pacientům skutečně nějaké kvalifikované výživové doporučení. To se zpravidla neděje. Udržovat aktuální databázi je velmi náročné, protože jsme nečekali, že velké firmy nebudou ochotny spolupracovat. O řetězcích to platí dvojnásob. Nejvíce nám pomáhají naši pacienti, kteří nám nosí vzorky nově objevených výrobků...Hodně webů s nutričními informacemi honí jen návštěvnost, kopírují data kde se dá, aby mohli žít z reklamy. O obsah jim zase až tak nejde. My jsem se rozhodli jit jinou cestou a dlouhodobě hledáme partnery, kteří by s námi spojili síly bez vize profitu. Bohužel dosti času zabete i samotné zabezpečení webu, na kterém se musí také permanentně pracovat.