V košíku nejsou žádné položky. Jak nakupovat?

Přerušovaný půst

2 years ago
Dr. Staněk
Zpravidla nemají Dag, ale má smyl si uvědomit jak jsme od přírody od malička nastaveni. Sledovat co nám vyhovuje a co ne. Postupně můžeme přirozeně porozumět více svému tělu, nepřeceňovat jeho možnosti a nedělat opakovaně chyby, které vedou ke zdravotním problémům a předčasné smrti. Určitá pravidla a odlišnosti v hormonální regulaci trávicího traktu které souvisejí s cirkadiánním rytmem existují ale obávám se, že věda zatím nepokročila natolik, aby mohla být formulovaná nějaká výživová doporučení na toto téma. Vždyť si zatím neumíme poradit ani s banalitami. Toto aktuální problémy našeho stravování vyřešit nemůže. Doporučil vám někdy nějaký lékař či nutriční terapeut kolik tuků, sacharidů a vlákniny a bílkovin máte za den jíst a jak si máte tyto hodnoty kontrolovat? Vždyť zatím nemáme ani oficiální databázi výživových hodnot a nikdo systematicky nepracuje na sledování změn obsahu živin v aktuálně dostupných potravinách! Dovedu si ale představit, že bude možné časem rutinně sledovat koncentrace jednotlivých hormonů u konkrétních osob a že budeme pak schopni podle naměřených hodnot v rámci dne či delšího časového období, učinit některé rozumné závěry na toto téma. Určitě je možné adaptovat složení stravy podle cirkadiánních ukazatelů. Ale co z toho, když o naší stravě víme tak málo. Například kolik čeho vlastně za den jíme a kolik z toho vlastně využijeme a kdy a za jakých podmínek nejvíce. Cirkadiánní mechanismy jsou o mikrogramech a nanogramech látek, které se přímo či nepřímo podílí na látkové výměně a o jejich regulaci. Dovedu si představit, jak snadno se toto atraktivní téma dá zneužít k tahání peněz z kapes a že některé řetězce zabývající se hubnutím a "zdravou" výživou s tím zase přijdou. Myslím, že je jinak u nás řada českých vědců, které se problematice cirkadiánních rytmů věnují. Je to jedna z cest jak přírodě lépe porozumět, stát se zase její součástí a ne vyvrhelem a nebezpečím pro její existenci. PS: Určitě má smysl si celodenní jídelníček vhodně rozložit v závislosti na čase. O tom není pochyb. Obávám se ale, že většina obézních lidí musí splnit aktuálnější úkoly, než začne mít smysl se i nad touto praktickou a logickou věcí zamyslet. Určitě ale není cesta, že 15 000 kJ například sníme od 8.00 - 18.00 a ne od 8.00 - 24.00.
 
2 years ago
Saurah
Milý pane doktore, hledala jsem v poradně toto téma. Asi před rokem jsem si koupila knihu Satchina Pandy "Cirkadiánní kód" a několik knih o přerušovaném půstu. Nadchlo mě, že by si tělo mělo poradit s vlastními opravami a hubnutím, pokud se člověk stravuje pouze v časovém okně 8mi až10ti hodin a nechá trávicí trakt dost dlouho odpočívat. A že jíst po 18 hodině v zimě a 19 v létě je pro tělo úplný hřích. Myslím na to často, protože nedokážu večer nejíst, to spíš jsem schopna snídat v až 10 hodin po každodenním cvičení na páteř, nevstávám téměř nikdy před 7 hodinou. Ale myslíte si, že takovéto stravovací hodiny mají opravdu smysl? Nebo jen záleží na celkovém počtu kalorií bez ohledu na to kdy a jak často jíme...? Děkuji :-).
 
3 years ago
Dr. Staněk
Je dobré si i uvědomovat denní příjem kofeinu a volit kávu s nižším obsahem. Ne vždy je údaj dohledatelný. Držel bych se příjmu kofeinu do 100 mg za den.
 
3 years ago
Děkuji Vám moc,zkusím to alespoň bez té 2.kávy a jen tu jednu slabší ranní - tu musím - a když by to i tak nadále zasahovalo do kvality spaní tak budu muset - a to si neumím představit úplně od kávy asi "upustit" případně pít tu bezkofeinovou... :) Hezký zbytek dne :)
 
3 years ago
Dr. Staněk
Kofein dráždí centrální nervový systém a zhoršuje kvalitu spánku. Jen to nikdo nechce brát na vědomí včetně lékařů. Někdo je citlivý na účinky kofeinu více, někdo méně. REM spánek bývá narušen v obou případech. To je prokázáno desítky let. Volíte-li přísný jídelníček, musíte tomu přizpůsobit fyzickou zátěž. Nyní doporučuji delší procházky, jízdu na kole po rovném terénu či běžné domácí práce.
 
3 years ago
Dobře-děkuji Vám moc za odpověď ,takže nemá cenu se stresovat-dneska musím začít jíst až v 11:00 v přípdadě,že je třeba nachystaná snídaně a pak chceme jít na túru a omezuje nás ten "čas" té 11:00 ) :) nestresovat se tím časem,že ? Jinak dnes zkouším zůstat u konzumace pouze 1 kávy ráno denně a uvdím,zda to bude mít lepší výsůedky na kvalitu spánku..Ta mi totiž nejspíš zapříčiňuje takovou nervovou nestabilitu....
 
3 years ago
Dr. Staněk
Paní Radko, zásadní je, co zkrátka sníme za 24 hodin. Počet jídel a jejich rozvržení doporučuji přizpůsobit tomu, co nám vyhovuje a nezpůsobuje obtíže, které by pak vedly k ukončení diety.
 
3 years ago
Zdravím Vás pane doktore - tady Radka Pešková-objednám si ten 15-ti denní režim Guareta jak jsem psala - mimo tento režim bych ráda znala váš názor na téma - Přerušovaný půst. Držela jsem ho od února ,ale výrazný efekt jsem neshledala-bohužel. Spočíval v tom,že jsem první jídlo dne jedla v 11:00 a pak končila v 19:00 - byla jsem tak zhruba na jen 3 jídlech denně. Myslíte,že pro hubnutí pro ženy je režim 16/8 přerušovaný půst příliš striktní nebo si myslíte,že pro výraznější výsledky je třeba vytrvat déle ? Děkuji moc :)
 

Centrum pro poruchy metabolismu a výživy

Poskytuje komplexní péči pro pacienty, kteří potřebují nutriční podporu.

Kontakt  |  Napsali o nás

Jak zhubnout

Diet Guareta
© 2011 Dr. Staněk spol. s.r.o.| Vytvořila V3Net.cz - webové prezentace na míru Nahoru