Sladidla

Milá Jano, Stevii je možné použít. Jako sladidlo však bohužel není stále povoleno. Proto se to obchází v některých zemích tím, že se používá v různých formách jako doplněk stravy. U nás je ji možné používat legálně jako sušenou rostlinu. Steviosidy mohou být velkou konkurencí pro aspartam a sukralózu.... V asijských zemích se používají již poměrně dlouho a zdá se , že jsou v běžném dávkování zcela bez rizik. Je to podpořeno celou řadou vědeckých studií.

Milá Jano, těmto sirupům bych se raději vyhnul, pokud bojujete s nadváhou. Výrobky ze sójové bílkoviny však můžete pravidelně zařadit do jídelníčku. Při přísnějších režimech je však vhodnější bílkovina mléčná a vaječná, pro vyšší obsah rozvětvených aminokyselin. Tento nedostatek sóji je možné nahradit užíváním Leucinu Plus.

Milá Jano, nevím jaké sladidlo máte na mysli. V každém případě sladidla, která jsou u nás povolena,lze považovat za dostatečně bezpečná. I zde však platí všeho s mírou a doporučuji je používat v nezbytně nutném množství. Za chuťově velmi zdařilé sladidlo považuji značku Irbis. Lidé také mají rádi chuť Diachromu či Kandisinu. U těchto sladidel si většinou nestěžují na pachuť neboli aftertaste. Jsou také dostatečně kvalitní po technologické stránce ( tablety se v obalu nerozpadají a nezanechávají v nádobkách prášek či drobné úlomky).