13 years ago
Dr. Staněk
Dobrý den, stevia je skvělé sladidlo, ale není tak univerzální co se týká chuti jako aspartam. Hodí se podle mého názoru lépe na cukrovinky, protože má podmanivější sladkou chuť. Kvalita extraktu stevie s obsahem steviosidů je ještě rozmanitější než u aspartamu a je třeba si pozorně vybírat. Stevia je vhodná při redukční dietě.