13 years ago
Dr. Staněk
Milá Jarko, kakao a káva sice obsahuje purinové látky, ale až na vyjímky je nekonzumujeme v takovém množství, aby to nepříznivě ovlivňovalo hladinu kyseliny močové. Takto se na problém nelze dívat. Také třeba brokolice, kterou považujeme právem za zdravou zeleninu obsahuje relativně velké množství purinů. Zcela jiného je i běžný jídelníček v porovnání s jídelníčkem při redukční dietě. Kdo trpí zvýšenou hladinou kyseliny močové, ten by měl v prvé řadě snížit váhu. Do budoucna je pak pro něj vhodnější střídmý jídelníček s nížším obsahem živočišných bílkovin. Nadváha a vysoká konzumace masných výrobků jsou většinou primární příčinou dny. Geneticky podmíněná porucha metabolismu purinů není zase až tak běžná.