11 years ago
Dr. Staněk
Do dosažení cílové váhy minus 2kg je zpravidla dobré se držet výživové hodnoty DP na 10 dní a je na vás, zda se rozhodnete pokračovat Dietními plány, nebo si budete tvořit jídelníček čátečně nebo úplně sama. To platí i pro období stabilizace váhy viz. Pokyny pro stabilizaci. Jídelníček je pak třeba tvořit zejména z nízkotučných či polotučných mléčných výrobků, libového masa a zeleniny. Zeleninu je možné konzumovat ve 2-3 porcích cca 200g za den. Je dobré používat, zeleninu jak vařenou (lépe zasytí, jedinečné senzorické vlastnosti), tak syrovou. Vařením se zvyšuje dostupnost sacharidů. Proto mrkev, která má relativně vysoký obsah sacharidů, doporučuji zpočátku konzumovat v syrovém stavu a pouze ji chroupat (také nestrouhat).