Citron

Milá Moniko,citrónová štáva může někomu napomoci v trávení, protože po jejím požití dojde k většímu vylučování kyseliny solné do žaludku. Při skromném jídelníčku to však potřeba není. U přísného plánu jsou navíc všechny pokrmy výtečně stravitelné a k podpoře trávení není žádný důvod. Štáva může při skromném a dobře stravitelném jídelníčku pouze iniciovat větší pocit hladu či bolesti žaludku u citlivých osob. O větším "spalování" pak nemůže být ani řeči a zajímalo by mě, jak si pisatel článku podporu "spalování" představuje. Pokud konzumujeme pokrm bohatý na škrob, může dojít k jeho lepšímu využití, protože napomůže jeho štěpení. To znamená, že přijmeme přebytečné energie o něco více. Citrónovou štávu při přísném DP15 doporučit nemohu a její konzumace nemá v tomto případě racionální smysl. Dietní režim může pouze komplikovat. U osob, které trpí poruchami trávení (například senioři trpí nedostatek kyseliny solné v žaludku) může mít konzumace menšího množství ovocných štáv smysl (pomerančová, jablečná) a může částečně odpomoci od nechutenství a od zhoršeného trávení.

Pane doktore, dočetla jsem se v časopise Dieta, že ráno nalačno se má vypít teplá voda se šťávou z půlky citronu k povzbuzení metabolismu a lepšímu spalování. Co je na tom pravdy a mohu to aplikovat, když jsem na 15 DP přísném ?