V košíku nejsou žádné položky. Jak nakupovat?

jak začít?

13 years ago
Dr. Staněk
Milá Martino, gratuluji a vydržte. Váha se může přechodně zastavit. Velký vliv může mít druhá fáze menstruačního cyklu. Také látky, které vznikají odbourávání tuků, jejich průnik mimo buněčné prostory a jejich vzájemné vazebné vztahy ovlivňují osmotické poměry v našem těle a mohou být příčinou krátkodobého zadržení vody. Na zadržování vody má vliv i změna počasí. Více se to ale projevuje při oteplení kdy má tělo tendenci vodu zadržovat kvůli termoregulaci a očekávání větších ztrát vody, které ji přirozeně doprovázejí.
 
13 years ago
Dobrý den, pane doktore tak se hlásím. Dnes jedu 8 den DP na 12dní. Zhubla jsem 2,5kg, ale teď už tři dny stojím na váze. Je to normální? Poradíte mi? Děkuji Martina
 
13 years ago
Dr. Staněk
Milá Jitko, je třeba rozlišovat výživové složení nízkoenergetického jídelníčku a jídelníčku, který nám má krýt veškerý denní energetický výdej. Všimněte si "koláčů" v Pokynech pro stabilizaci str. 11. Myslím-li, že je někdy lepší přidat raději 5g tuků než 5 gramů sacharidů, pak mám na mysli jídelníček nízkoenergetický, nikoliv běžný. Je to proto, že sacharidy jsou proto tělo tím hlavním palivem. Dokud tělo může čerpat energii s glukózy nemá důvod sahat ve větší míře do tukových zásob. Jakýkoliv příjem sacharidů navíc tlumí indukční mechanismy, které jsou nutné k syntéze látek které souvisí s odbouráváním tuků a jsou při jídelníčku nízkoenergetickém potřeba ve větší míře. U bílkovin nemusí platit, že bychom měli sníst za každou cenu 1g na kilo a den. U mladých a fyzicky aktivních lidí je dobré se přibližovat k tomu 1g, u starších lidí spíše k té nižší hodnotě a většinou je lepší, když v jídelníčku začnou převažovat bílkoviny rostlinné na úkor živočišných. Tím vlastně snížujeme i příjem tuku, které je přítomen ve větší míře v živočišných produktech. Na druhé straně bílkoviny rostlinné mají menší bíologickou hodnotu a jejich využitelnost je někdy i poloviční. Záleží proto hodně i na kulinářské úpravě aby se optimálně využily. Pokud tedy chceme pracovat s různými nutričními tabulkami, musíme si uvědomit, že pracujeme v řadě případů s velmi nepřesnými čísly. K orientaci však tyto údaje stačí. Důležité je, abychom se naučili porce správně odhadovat. Zeleninu je dobré rozdělit na více porcí za den i z toho důvodu, že obsahuje antinutriční látky, které snížují vstřebávání minerálních látek. Ideální je tedy volit cca 500g zeleniny za den a volit jak zeleninu tepelně upravenou tak syrovou. Ta by měla být hlavní přílohou k pokrmům, pokud bojujeme s nadváhou či dokonce s obezitou.
 
13 years ago
Jitka
dobrý den! děkuji Vám ta obsáhlou odpověď. Se zeleninou vůbec nemám problém,moc ji mám ráda. Jsem původem z vesnice,takže už máme doma na zahrádce listový salát a brzy budou i jiné věci,takže budu mít domácí zdroj a nebudu muset utrácet v supermarketu.Abych to shrnula:1guareta+jeden koktejl+1 ovifit+1 jedno zdravé normální jídlo. přílohám se mám úplně vyhýbat,ano? A co se týče toho mého 4.denního jídlo,toho normálního,kolik té zeleniny může být?četla jsem si stabilizaci,ale i tak si nejsem jistá,že budu vědět,kolik toho můžu sníst?Dalo by se to poušalizovat třeba tak,že sacharidů bych měla mít za celý den do 100g denně? trošku nechápu,vaši poznámku o tom,že raději o nějaký gram denně více tuků,než sacharidů. můžete mi říct proč?myslela jsem si,že tuky jsou horší při hubnutí. stejně tak by mě zajímaly bílkoviny. pokud si pamatuju,tak hygienické minimum je 1g bílkovin na 1kg váhy. měla bych se tedy držet cca těch 67g bílkovin denně? Vím,že jste tu psal,že nejste příznivcem počítání, ale ráda bych měla přehled a plánovala si ty jídla tak,abych při nich hubla. Strava s plnou náhradou je skvělá,ale jakmile se má člověk postavit na vlastní nohy,tak jsem prostě denně přemýšlela,jestli jsem něco nesnědla špatně....možná je i problém ve mě,že jsem denně stála na váze...
 
13 years ago
Dr. Staněk
Milá Jitko, mám dojem, že by jste ráda zvládla moc věcí najednou. Rozložte prosím své plány na delší časový úsek.V každém případě jste ale v hubnutí úspěšná a je dobré pokračovat. Jídelníček, který jste navrhla je možné držet. Měl by po výživové stránce odpovídat přibližně DP na 10 dní. Nepřekračujte ale příjem sacharidů. Velmi pozvolna případně zvyšujte fyzickou zátěž. Je lepší raději volit o 5-10g tuků více než přidat sacharidy. To respektujete při výběru mléčných výrobků. Vodítkem pro výběr běžných pokrmů mohou být i DP na 7 a 14 dní. Pročtěte si Pokyny pro stabilizaci váhy a podle nich se snažte vybírat mléčné výrobky, maso, a zeleninu. Není problém ani ve vašem případě si zeleninu jen uvařit. Doporučuji například vařený květák, který výborně zasytí a je velmi chutný. Snažte se o jídelníčku přemyšlet aby byl co nejpestřejší. Se zeleninou se dají dělat divy !!! Potřebujete jen koření, octy, třeba trošku sýra či šunky a ten jednoplotýnkvý vařič... Hledejte na webech vhodné recepty. Improvizujte. Bude se vám to hodit do budoucnosti. Vrátit se k původnímu jídelníčku není možné, pokud si chcete váhu udržet. Musíte omezit nejen velikost porcí, ale také dbát na správný poměr bílkovin, sacharidů a tuků v celodenním jídelníčku. DP na 12 dní není třeba dokončit za každou cenu. Váš návrh je rozumný. Jen se nevzdávejte. Dostatečně odpočívejte !!! PS : únava a podrážděnost bývá často způsobena i vyšší konzumací kávy a pravého čaje. Je třeba to mít na paměti a případně dávky těchto nápojů (včetně nápojů energetických) snížit jejich zředěním či je zcela z konzumace dočasně vyloučit.
 
13 years ago
Jitka
dobrý den,pane doktore! Hlásím se po týdnu 12DP,úbytek 2,5kg, nyní vážím 67kg. Chtěla jsem se ozvat až po skončení plánu,ale řeším prostě to,že to už začínám nezvládat. Hrozně moc si přeji zhubnout a vím,že sama jídelníček nejsem schopna sestavit. Proto jsem zvolila vaše produkty. Prvních několik dní na úplné náhradě bylo v pořádku,ale teď se cítím unavená,podrážděná,pořád myslím na jídlo,je to pro mě velice těžké. Ráa bych si šla aspoň trochu zasportovat,a nemám na to sílu.. Proto bych Vás chtěla požádat,zda by byla možnost nějakého jiného režimu než DP?předtím jsem měla 10Dp,při kterém jsem zhubla 3,2kg.v tu dobu jsem byla ale doma u rodičů a nebyl pro mě problém si jídlo uvařit. teď jsem na tom tak,že celý týden,kromě víkendu jsem na ubytovně,kde mám jen lednici, a pak jednoploténkový vařič. takže pokud je v DP nějaké upravené maso,tak je pro mě veliký problém,kde si jej připravit. Proto jsme přemýšlela nad variantou,zda bych nemohla mít takovýto jídelníček: 1produkt guareta+ dietline koktejl s mlékem+1tvaroh ovofit+1 normální ,,studené,, jídlo ? např. tuňák+zelenina,cottage+zelenina,kuřecí šunka+zelenina,nízkotučný 20%sýr+zelenina. Kolik gramů bílkovin,sacharidů,tuků, bych měla denně snít?a co KJ? byla by možná nějaká hodnota,které bych se držela? Pro zopakování, je mi 26let, výška 163 cm,na začátku byla váha 72kg,dnes 67kg Ráda bych měla do konce června 58kg.
 
13 years ago
Dr. Staněk
Zkuste to Jitko jestli vám chutná. Pokud neobsahuje vlákninu, vitamíny a minerální látky tak je zase někde přidejte.
 
13 years ago
Jitka
dobrý večer! děkuji Vám za milá slova, byla jsem na sebe opravdu hodně naštvaná... Chtěla jsem se Vás ještě zeptat:objevila jsem proteinovou tyčinku,hmotnost 45g, který má 750Kj, 14g bílkovin, 21 g sacharidů, 5g tuků. Chtěla jsem se Vás zeptat, zda by nevadilo,kdybych jí občas nahradila vaši guaretu v dietním plánu, pro větší pestrost...děkuji za odpověď,a přeji hezký večer :-)
 
13 years ago
Dobrý den, prosím o radu ještě jsem váší dietu nedržela. Je mi 31 let, měřím 163 cm a vážím 83 kg. Chtěla bych zhubnout o 20 kg, doporučíte mi jaký dietní plán si mám objednat? Děkuji Martina
 
13 years ago
Dr. Staněk
Milá Jitko, nemějte nikdy výčitky když si něco dopřejete ! Je důležité si vždy uvědomit, že to umíte napravit a že dokážete mít váhu pod kontrolou. Těším se na další zprávy.
 
13 years ago
Jitka
zdravím vás,pane doktore. Strašně se kaju, ale docela jsem ujela. naštěstí sem zpět nabrala jen 1kg,a nyní už jsem zase na DP. za týden se ozvu,doufám,že opět s dobrou zprávou. hezkáý den Vám přeji, Jíťa :-)
 
13 years ago
Jitka
zdravím vás,pane doktore. Strašně se kaju, ale docela jsem ujela. naštěstí sem zpět nabrala jen 1kg,a nyní už jsem zase na DP. za týden se ozvu,doufám,že opět s dobrou zprávou. hezkáý den Vám přeji, Jíťa :-)
 
13 years ago
Jitka
zdravím vás,pane doktore. Strašně se kaju, ale docela jsem ujela. naštěstí sem zpět nabrala jen 1kg,a nyní už jsem zase na DP. za týden se ozvu,doufám,že opět s dobrou zprávou. hezkáý den Vám přeji, Jíťa :-)
 
13 years ago
Jitka
zdravím vás,pane doktore. Strašně se kaju, ale docela jsem ujela. naštěstí sem zpět nabrala jen 1kg,a nyní už jsem zase na DP. za týden se ozvu,doufám,že opět s dobrou zprávou. hezkáý den Vám přeji, Jíťa :-)
 
13 years ago
Jitka
hezké odpoledne vám přeji,pane doktore! Strašně se kaju..po prvním úspěchu jsem trochu polevila,naštěstí mám nahoře jen 1 kg. A opět jsem už na DP. Za týden se ozvu, zdraví Jíťa
 
13 years ago
Dr. Staněk
Jíťo, skvělé! Nepolevujte. Těším se na další zprávu.
 
13 years ago
Jitka
dobrý den! hlásím se 8.den 10DP,začínala jsmem s 72,4 kg,dneska ráno 69 kg. :-) Pokračuji dál s DP 10,chutná mi,hlad nemám..vlastně mi to natolik chutná,že vůbec nemám myšlenky na porušení režimu. Zase se Vám ozvu. Hezký den přeji, Jíťa :-)
 
13 years ago
Dr. Staněk
Děkuji Jíťo za dobrou zprávu před víkendem a těším se na další !
 
13 years ago
Jitka
dobrý den! dnes je to 4.den 10dp. Chtěla jsem říct,že polévky jsou moc dobré,tyčinky taky. Jako druhou svačinu si dávám ananasovou vlákninu. A už se mohu pochlub úbytkem 2,2kg. :-) což mi dělí velikou radost. V úterý,kdy to bude týden dietního plánu,tak se ozvu. hezký víkend Vám přeji ,Jíťa
 
13 years ago
Dr. Staněk
Milá Věro, mléko můžete ušetřit při přípravěk pudinků viz. Pokyny. Další mléko ale nepřidávejte. Umělé sladidlo je v pořádku. Doporučuji Irbis, který je pro většinu lidí bez pachuti. Jiné sladidlo nesmí obsahovat škrob či polyoly.Pokrmy si můžete v rámci dne zpřeházet tak, jak vám to nejvíce vyhovuje a na co máte zrovna největší chuť.
 
13 years ago
Pane doktore, dnes jsem začala s 10 denní dietou a nechutná mi hořký čaj a káva. Sladím uměl. sladidlem a nevím zda-li i při této dietě mohu sladit. Také bych ráda dala do kávy trochu mléka, není to možné? Mám velmi nízký tlak. A jako začátečník prosím o odpověď, jestli mohu jídla v denním režimu přehazovat. třeba v poledne si nemohu dělat polévku a pod. Děkuji za odpověď a zdravím Věra
 
13 years ago
Jitka
dobrý den! dnes jsem začala s 10DP,dle vaší rady. Za týden se ozvu, jaký je váhový úbytek. Hezký den Vám přeji..
 
13 years ago
Dr. Staněk
Milá Jitko, volte tedy raději DP na 10 dní a snažte se jej striktně dodržet. Prosím o pečlivé pročtení Pokynů. Budu rád když se ozvete bude-li něco nejasného.
 
13 years ago
Jitka
Vážený pane doktore. ráda bych zhubla cca 10 kg. je mi 26 let,výška 163cm,váha 70kg. Uvažuji nad DP7,který bych několikrát zopakovala? Dívala jsem se na jídelníček,a nelíbi se mi tam ty produkty ze Šmakouna-nudle,steak. Je prosím nějaká možná náhrada z běžných potravin? už jsme jej několikrát zkoušela a nejsem schopna tyto produkty pozřít. Děkuji za odpověď ,Jíťa
 

Centrum pro poruchy metabolismu a výživy

Poskytuje komplexní péči pro pacienty, kteří potřebují nutriční podporu.

Kontakt  |  Napsali o nás

Jak zhubnout

Diet Guareta
© 2011 Dr. Staněk spol. s.r.o.| Vytvořila V3Net.cz - webové prezentace na míru Nahoru